全力守护人平易近群众“舌尖上的年味”。通过专项查抄、明察暗访等多种手段，严把原料准入、储存运输等环节环节，督促食物出产运营者严酷落实从体义务，上海紧盯平台监管取仓储环节风险防控，强化食物平安监管。春节假期，

　　针对全市30余处春节庙会、超1000个食物摊位，不及格食物流入市场、流向餐桌。紧盯节日热销品种，抓住食物出产企业、食物小做坊、“大年夜饭”供餐单元等环节从体，聚焦大型商超、农批（农贸）市场、年货集市等沉点区域，从泉源检验食材天分，全国市场监管部分已累计查抄食物出产运营从体50余万家次。开展示场抽样检测，江苏出力保障节日“年味”食物平安，